Atelier patisserie : Préparation d'un brownies pour le goûter

Aujourd'hui la météo n'est pas très favorable, nous sommes donc cantonné à l’intérieur. Mon plus grand, A presque 3 ans voulait faire un gâteau au kichala (traduction au chocolat).

C'est donc chose faite nous avons réalisé un brownies au chocolat pour le goûter.

Et comme je suis sympa voici la recette :

Préparation 10 min

Cuisson 30 min à 180°c

- 2 œufs

- 40 g de noix ou noisette ou cacahuète ou pépite

- 75 g de beurre

- 150g de chocolat noir

- 150g de sucre

- 75 g de farine

- 60 ml de crème fraiche épaisse.

Préchauffer votre four à 180°

Faites fondre le chocolat et le beurre 2 min a 600w au micro ondes

Fouettez légèrement les œufs ajoutez le sucre, la farine la crème fraîche ajoutez le chocolat et le beurre fondu ainsi que les noix noisettes ou pépites de chocolat. Mélanger pour rendre la préparation homogène.

Versez la préparation dans un moule et faire cuire 30 min à 180°

Attendre que le brownies refroidisse et déguster....

Bon appétit.

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